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榆中縣79家餐飲單位恢復營業
發布時間:2020年02月26日 16:42    來源:中新網甘肅
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  中新網甘肅新聞2月26日電 (通訊員 俞炫萱 劉耀鑫)抗擊新冠病毒肺炎疫情關系民眾生命安全,復工復業事關全縣民生和經濟社會穩步發展,這一點中央有要求、企業有渴求、民眾有需求,為了讓抵抗疫情和復工復業兩項工作協調有序推進,榆中縣“放大招”破解防控新冠肺炎期間復工復業人員面臨的“十里長街、一餐難求”的“口糧”問題,一手抓防控,一手抓復工復業,做到兩手抓、兩不誤、兩促進,全力做好疫情防控和企業復工復業保障服務工作。截至目前,全縣開業的牛肉面、快餐店、小吃店等餐飲單位共計79家。

  在何記特色牛肉面門前,客人排著長隊等候用餐。據何記特色牛肉面負責人介紹,該牛肉面館所有工作人員在隔離14天以后正式到崗,自2月19日開業以來,每天負責防“疫”用餐工作人員10人,分為兩班輪換守崗,負責給客人測體溫、登記、監督客人排隊相互之間的距離、為餐館內外消毒等工作,每天營業時間為早上七點到晚上七點,平均每天銷售牛肉面1000碗。餐館堅持客人排隊用餐必須相距1.5米,不提供生食、不提供涼菜,建議客人打包帶走。對一些帶走有困難的客人,餐館按照“單人單桌同向坐”的要求在間距2米的餐桌用餐。同時,市場監管局每天三四次到店內進行巡查指導。

  打包提了牛肉面從餐館出來的梁女士說:“我來的時候前面有二十多個人排隊,差不多等了十多分鐘我就取上餐了,看他們店內消毒、給顧客檢測等工作做的非常認真細致,店里收拾的干凈整潔,所以我們用餐也很放心。”

  為鼓勵和支持餐飲單位陸續復工復業,榆中縣市場監管局超前謀劃、主動作為、分類施策、精準防控,采取更加迅速、更為嚴格、更有針對性的舉措,傳遞戰“疫”必勝信念,全力打通餐飲業線上配送服務“先行官”,線上線下合力保障疫情期間群眾日常生活和企業復工復產中的餐飲服務需求。要求擬開業經營者簽訂《榆中縣新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務業復工復業承諾書》,餐飲服務監管人員按照“進入店內消費請佩戴口罩,在入口處排隊(請保持間距1.5米以上)、測量體溫、實名登記,鼓勵外賣送餐、打包帶走,堂食需單人單桌、同向就坐、限制人數”進行事中要求。

  據悉,為了做好疫情防控期間餐營業的正常營業,榆中縣統一印制新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務業“黃牌警告”,抓實落細各項監管措施,嚴控交叉感染。對已開業餐飲單位由9個市場監管小分隊全過程、無死角監控,逐戶逐項檢查防控措施落實情況,壓實經營者主體責任,對麻痹大意、打折執行,執行不到位的,首次給予“黃牌”警告,二次責令停業整改。

  同時,榆中縣將商務部國家衛健委《零售餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》、甘肅省市場監管局《甘肅省餐飲服務業新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南》和蘭州市市場監管局《餐飲服務業新型冠狀病毒感染肺炎防控指南》(修訂版)翻印成冊,確定為當前和今后一段時期餐飲工作的“總航向”,為防控新冠肺炎期間餐飲單位復工復業提供了根本遵循。

     甘肅新聞網
【編輯:史靜靜】
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